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2011年02月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年04月

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当面の営業時間

3月22日(火)までの営業時間をご連絡いたします。

3月18日(金)11:00~16:00の間で営業
 
3月19日(土)11:00~17:00の間で営業
 ※15:20から計画停電。
  実施された場合、その間は営業出来ません。

3月20日(日)11:00~17:00の間で営業
 ※12:20~16:00計画停電。
  実施された場合、その間は営業出来ません。

3月21日(月・祝)11:00~17:00の間で営業
 ※9:20~13:00/16:50~計画停電。
  実施された場合、その間は営業出来ません。

3月22日(火) 定休日

以上、よろしくお願いいたします。

相馬市(流山市の姉妹都市)への支援物資の受付が始まります

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がんばろう、ニッポン!!


東日本大地震義援金バナー

| ASAP | 21:25 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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がんばろう、ニッポン!!

今後の営業予定のお知らせです。
今日はお店に行く事が出来ませんでしたが、山猫屋と自宅の計画停電ブロックが両方とも第5ブロックと分かりました。明日、お店をチェックしに行き冷蔵庫や製氷機、その他を確認したいと思います。それで、営業時間を

3月16日(水) 臨時休業
3月17日(木) 12:00~17:00の時間で営業
3月18日(金) 11:00~16:00の時間で営業


とする事としました。19日(土)~21日(月・祝)に関してはまだ計画停電のスケジュールが出ていませんが、停電回避されたとした場合でも節電上の観点から 11:00~17:00 の営業を考えてます。

地震直後の土日にも関わらず、特に日曜は5時間の営業だったのですが沢山のお客さんが訪れてくれました。お互いの無事も確認し合えたのでお店を開けて良かったと思ってます。また、売上を義援金に充てることを知り、賛同するために来てくれた方とか、正規以上のお金を置いていかれた方もいらっしゃいました。小さいお店なので、両日の売上合計は7万7千円程ですが、お客さん達の気持ちもあわせて、流山市を通じて甚大な被害を受けているひとつである姉妹都市の相馬市の救援へ使わせていただきたいと思います。

みなさんも停電や地震、その他いろいろ大変だと思いますが、山猫屋として何をすべきかひとつひとつ考えながら今出来る事をやって行きたいと思います。

がんばろう、ニッポン!!


東日本大地震義援金バナー

| ASAP | 21:43 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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営業時間変更の続報

東京電力によると明日13日の輪番停電は回避されたとの事です。しかし電力不足は今後も続くと思うので明日以降の営業時間をしばらくの間、

12:00~17:00

とさせて頂きます。このような特別な状況なのでこれからも変わる場合が考えられます。ご注意並びにご理解いただけたら幸いです。

3/14 20:10追記
多くのみなさんと同じく計画停電のブロックがどれにあたるのかや、今後の実施が不明です。また節電や倫理上の観点、もちろん自分達の生活も含めその他諸々の事を踏まえて水曜以降の営業についてどうするか今考えています。明日、お店に行ったあと夜までにどうするかご連絡しようと思います。

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| ASAP | 20:09 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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営業時間変更のお知らせ(3/12~13)

正直このような災害の中、営業するかどうか考えましたが、ほんの少しでも元気を届けたいと思いお店を開ける事にしました。この土日の営業時間は

3月12日(土)12:00~18:00
3月13日(日)11:00~18:00

と臨時的に変更いたします。また、この両日の売り上げ全額を災害地への義援金と致しますので、豆購入時のポイントはお付けする事が出来ません。今もって原発事故も心配されますし、この災害からすれば雀の涙以下だとは思いますが、出来る事をやろうという事でそうする事にしました。被災された方々には言葉もない状況ですが、少しでも多くの方の救出と少しでも早い復旧を願っています。

3/12(土)17:00
本日の営業は終了いたしました。
東京電力からの節電のお知らせは皆さんもご承知のことと思います。なかでも18~19時の時間帯は供給不足に陥り、輪番停電も検討されています。山猫屋が出来ることをやっていこうと思っています。また、明日以降も営業終了時間が変則的になる可能性がありますのでご協力をお願いいたします。明日のオープンは通常通りの11:00とさせていただきます。よろしくお願いいたします。

| ASAP | 12:21 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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地震の為、お店閉めてます

地震の為、本日16時頃にお店閉めました。店を出る前まで店内は大した被害はありませんでしたが焙煎機がかなり動いたり、商品の落下もありお客さまの安全が心配だったのでそう判断しました。余震も続いてますので皆さん気を付けてください。

3/12 AM 0:10追記
12日(土)の営業につきましては、休業もしくは営業時間変更の可能性がありますのでご了承ください。営業状況はこちらでお知らせいたします。まだまだやや強い余震が続いています。皆さんどうぞお気をつけて下さい。

| ASAP | 17:38 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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春~よ来い



とらです。
一ヶ月半っていう短いこっちの世界の感想だけど、ここのお天気はホント過ごしやすい。聞く所によると1年中小春日和な

『超ぉ~、気持ちいぃ~!』 by 北島浩介

ってな感じで過ごしやすいんだと(笑。お外のコのおいらとしては冬が結構キツいのが身体に染み付いていたからホントにここは

『天国みたいなところだニャ』 by 山猫屋社長(笑。

で、みんなが暮らしてる世の中にもチョコびっと春の気配が感じられるようになって来たようだね。だって店長の主食(のBeer)にも桜の花が咲いてるからさ(笑。まぁ、人間にとってもにゃんこにとっても季節が良くなるってのは嬉しいもんだから早く本格的な春の到来が待ち遠しいって所かな(笑顔。それと山猫屋としてはモカソフトが冬眠から覚める季節(笑。3月下旬には再開するからねぇ~!

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話は変わって山猫屋お勧めの抽出器具の『KONO』だけど、気がついたら8色になっちゃってた(笑。コーヒーの好みも色々だけど、一杯を淹れる時にはお気に入りの器具でやりたいよね。味の出方もホントいい感じだからお好みのカラーを選んでもらえれば嬉しいかニャ(笑顔。

| とらの独り言 | 21:16 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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しろちび局次長~!

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とらです。
おいらが虹の橋に行ったせいか、ここん所お客さん(侵入猫)が度々来るようになっちゃった。。。今迄はおいらとしろちび部長代理の二人でこのシマを守ってたんだけど、飼い猫なのかノラなのか分かんないけどチャンスとばかりにやって来てるのかもね?外のコは生きるのに必死だから色々大変なんだニャ。そんな中、可愛い顔したおとぼけキャラなしろちび部長代理だけど、そんな彼も責任感が沸いてきたのか?けなげに孤軍奮闘で頑張ってる。その姿をこの一ヶ月見てきたから

『部長代理から局次長』

に2階級特進させることにしたんだyo(笑。しろちびって言ってもガタイのいい子だからひとりでも大丈夫だよね!任せたよ。

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そんで先日、

『とら社長、荷物が届いてるので管理棟までお越し下さい』

ってアナウンスがあったんだ。この間、とらって名前の猫が多過ぎるので事務局に何とかならないの?って相談させてもらった。さすがに社長なとらはおいらだけだったから(笑、スムーズに受け取れたんだよ。で、中身はっていうとレイソルのイヤーブック。首位を快調に飛ばすレイソル(笑。山猫屋がある流山もホームタウンだし、キャプテン大谷の地元も流山らしいのでお店としても応援するだニャ~!

| とらの独り言 | 20:20 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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ホントに新豆ぞくぞく入荷だよ(笑



とらです。
お散歩の達人に載っててスンゴく気になってたカレー屋さん、インディー28本店。ヨシムタさんの常連さんにも美味しいって言われてたし、今日もお客さんに勧められたお店。店長とみーすけはまたまた昼ゴハン食いっぱぐれてたので帰り道に寄ってみたらしい。で、感想はと言うと

『特製ライスとルーのバランスが絶妙』by 店長

今回はドライカレーとエビカレーを美味しく頂いた平社員ふたり。やっぱ美味しいモノを食べると幸せになれるよね(笑顔。

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そんで昨日写真撮り忘れたお豆情報おば。ラスナが終売したので今回は『マンデリン ブルーリントン』が新登場。日本に入荷したてなので瑞々しい深い緑色の豆面が新鮮なこのお豆。一般的なマンデリンのイメージとはまたひと味違ったコクと甘みが特徴だよ。それと『ナチュラルショコラ』もニュークロップとして切り替わったんだ。今までは6番あたりをお勧めしてたんだけど、今回は4番のハイローストと7番のフレンチって感じ。ハイローストでも酸味はあまり無く甘みとチョコびっとナッツな感じで飲みやすいコーヒー。フレンチはチョコ味が感じられるしっかりしたお味だよ。オープン以来、ナチュショコは大人気なお豆だけどニュークロップもホントにお勧めだからニャ(笑顔。

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最後は、『おいらのコーヒー』じゃなくて(笑、『とらのコーヒー』。平社員がおいらの名前のコーヒーを作ってくれたんだと(笑顔。このブレンドはしっかりした山猫ブレンドと、すっきりの中にも香ばしさのあるおいしいブレンドの間を埋めるポジションかな?ほっこりしたマイルドブレンドで優しさの中に適度なコクがある感じだよ。おいらみたいにご近所さんに愛されたらうれしいかニャ(笑顔。

今日はそんな所です~。

| とらの独り言 | 22:51 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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新豆ぞくぞく入荷だよ



とらです。
最近、もう春が来ちゃったの?って陽気になったと思ったら昨日は真冬に逆戻りorz。。。コーヒーの味が多種多様ってのは楽しい事だけど、お天気がこうだと身体がキツいよね。やっぱ健康が一番でそれがベースで人生もニャン生も楽しめるんだからみんなも気を付けてニャ(笑顔。そんで、この間一通のメールがおいらのMacBook Airに届いたんだ。

『私、虹の橋でのとら社長の元気な写真が見たいにゃぁ~』

って。メルアド公開してないのに何で届いたのかは不明だけど(笑、そんなお問い合わせがあったんだよ。おいらもブログにアップしたい気持ち山々なんだけどここでは携帯とデジカメは御法度なんだよね。世の中、知らなきゃいけない事はもちろん沢山ある。でもね、知らなくていいことや詳しく知らない方が良いこともあるって事で、ここ虹の橋や天国もそうなんだと思うんだ。多分、あまりに良い所ってのがバレちゃったら大変な事になっちゃうからかもしれないね(汗。。。そんだもんで撮影禁止なこの世界、もし御法度破りでもしようもんなら

『おいきなさい!』 by 釈由美子

って、真っ直ぐ指差されながら天国へ強制連行されちゃうんだ。お世話になった人を待てずにひとりぼっちでね(涙。。。そんな事情があるのでおいらの写真はこの先も過去の使い回しで勘弁しておくんなましm(_)m。

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写真は新しくなったポイントカード。二つ折りの6ページになってパワーアップ(笑。購入履歴が書いてあるのがお客さんや店長、みーすけにとって大事なこのポイントカード。でもお客さんにとっての山猫屋のお試し期間が終わったのか?一回の購入量が増えて来てる感じで、履歴が1~2個しかないうちにハンコが溜まっちゃうケースが多くなったんだ。これじゃぁ履歴書いてる意味が薄くなるし、店長がいくら作ってもすぐ足りなくなっちゃう始末(忙。。。だもんで100ポイントまで押せるようにしたニューカード。今まで通り50ポイントでも還元出来るからねぇ~!

ホントはタイトル通り新豆の紹介をしようと思ったんだけど、昨日の定休日作業デーで店長が写真撮り忘れたんだと。。。だもんでなんとかポイントカードねたで凌いで(笑、お豆の話しは水曜にでもって感じのとらでした(爆。

| とらの独り言 | 04:13 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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