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営業ネタ3連発だよねっ!(笑顔



とらです。
今日は営業ネタオンリーでサクッと行く感じなんだけど(笑、

『消費税増税前、駆け込み企画(笑

 ザッセンハウス コーヒーミル 20% off』


って事で、山猫屋もミルの最高峰『ザッセンハウス』を取り扱う事にしたんだ。チョコびっとお高いミルだから今までやってなかったんだけど、挽きムラと微粉が少ないので美味しく淹れられるし耐久性も抜群のザッセンハウス。で、今回なんと20%オフでご提供出来る事になったので開始した次第。消費税変更前は残り僅かなもんだから、ドイツの逸品をこのチャンスに是非っ!(笑顔

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お次ぎは、さくらの開花ももうすぐなもんだからこの季節限定の『さくらブレンド』作ってみました(笑顔。ふんわりと優しい甘酸っぱさが魅力のこのコーヒー。使用する豆が少なく5キロ前後しか作れないので(汗。。。気になる方はお早めが吉だかねっ!

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そんで最後は

『モカソフト、今日から始めますっ!』

って事で再開だよね(笑顔。一応、ドリンク類とモカソフトは4月以降も価格変更しないで頑張ってみるもんだから、今後とも山猫屋をヨロシクだかねっ(笑顔。




がんばろう、東葛。がんばろう、南流山!!

| とらの独り言 | 08:03 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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春一番だねっ!



とらです。
昨日の南流山界隈は春一番が特別ゲストで登場し、

『元気ですかぁ〜〜!!』

って感じじゃなくて(笑、春の嵐が吹き荒れたよね。最近は寒さも徐々に緩んできたもんだから、これで待ち望んでた本格的な春の到来ももうすぐだかね(笑顔。

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で、今日は内容が無いようなんて親父ギャグをかましてみつつ(滝汗。。。カメラ嫌いのちびこ♂だけど、油断してたのかパシャリと出来たのでご紹介。やっぱ猫侍のあなごに似てるよねぇ〜なんて親バカモードってか上司想い全開の店長(笑。

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こっちは毎度のブッチャ顔ののん係長も一応添えてみたりして、本題の

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『サンタ・フェリーサ ゲイシャ』のご紹介。フェイスブックの方には書いたのに、このブログでは案内していなかっただよ(汗。。。チョコびっとお高い豆だけど、お花やミルクの香りとほのかな甘味がグッド。さすがお高いだけはあるって感じなもんだから、浅煎りがお好みの方は是非試してみてねっ(笑顔。それと、

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みなさんお待ちかねなモカソフトも今週末あたりから再開出来そうだもんで、もうちょい待ってくれたら嬉しいだかねっ(笑顔。




がんばろう、東葛。がんばろう、南流山!!

| とらの独り言 | 08:29 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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噂を信じちゃいけないよ(笑



とらです。
山猫屋もあと2ヶ月で丸4年が経つってアッと言う間のようであり、もっともっと長くやっていた感じもあるんだよね。ここ南流山界隈を中心とした沢山のお客さんたちに支えられてここまで来たもんだから、その期待を裏切らずチョコびっとでも長くお店をやるのがおいらの目標だもんだからこれからもガンバルだよねぇ〜。そんでこの4年の間には沢山の楽しい事や、たまにはガックしなこととか色んな出来事があった訳だけど噂ネタってのもあったよね。一番最初の噂話は工事も終わりお店の体裁が整ってから焙煎機の調整やらブレンド作りなど、オープンまでに1ヶ月半を要しちゃったもんだから

『店主が病気で倒れてオープン出来ないらしい』

ってことだった(爆。まぁ、おいらを初め平社員たちも様々な味作りをいつ納得=オープン出来るかが当時正直分からなかったからね。そんなオープン準備中に『そう(言う風に)きたかぁ〜!』って笑わせてもらったのを思い出すよね(笑。

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で、お次ぎはというと平社員たちが

『柏の御曹司疑惑』(爆

ってのもあったんだ(笑。もちろん陰陽師でも御曹司でもない自宅のトイレとボロボロの洗面台をリフォームするかどうかで1年以上も悩んでるレベル(笑。だもんで御曹司なんかじゃなくていいけど、貯蓄残高がもうちょいあっても嫌じゃないよね(滝汗。。。

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で、最後はお店の前の歩道でママチャリを跨ぎ、こっち(店内)を観ながらママさん二人が怪訝そうな顔でずぅ〜〜〜っとお話ちぅ。何なんだろ?って思って結構不思議だったり気持ち悪かったりもしたんだけど、そんな中他のお客さんが来たので入り口の所に行ったら開口一番ママさんのひとりが

『何でやってるんですかっ?!!』

って聞かれちゃったよ(爆。お店始めて1年ちょっとのひよっこが自分で言うのも何だけどガンバッて汗かいてるのに、『何でっ?』って言われてもねぇ(笑。その二人の脳内ってかどっかの噂では

『山猫屋は1年しか持たず閉店した』

事になってたんだってさorz。。。それってお隣の漢方屋さんの円満閉店の事と勘違いしたんだと思うけど、その漢方屋さんもその時はまだ営業していて、ママさんの視線を左に3メートルずらせば『いついつ閉店いたします。永らくのご愛顧ありがとさん』的な看板が出てるにも関わらずだよ。。。つくづく思い込みは怖いし噂話って何でもアリなんだなぁって思っただよね(笑。

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おいらもたまにはそんな噂話を耳にする事もあるけど、100%なんて絶対信じなくて自分の眼で確かめた事こそが真実だと思ってるんだ。人間関係もにゃんこ関係も、はたまたコーヒーも。すべての人にとって良い人なんていないし、すべてのニャンコ達に愛される猫もいないよね(笑。何が良いとか悪いとかじゃなくて相性ってもんもあり、縄張りもあるんだよね(爆。嗜好品なコーヒーも人それぞれが美味しい味を持ってる訳だから、是非山猫屋でいろんな産地や焙煎度合いを試してみて美味しいコーヒーを見つけて欲しいと、無理矢理営業方向でまとめてみるおいら(笑。

来月から消費税が変わるもんだから、器具買おうかどうかな人は今月がチャンスだからねぇ〜〜って所で今日の所はおしまいだかねっ!



がんばろう、東葛。がんばろう、南流山!!

| とらの独り言 | 08:58 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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あれから3年経っただね



とらです。
おとといの日曜、お天気の良い週末ってのに店内は結構ユルユルで(汗。。。そんな事に一喜一憂しててもしょうがないと思ってはいるものの

すきま風 by 杉良太郎

がチョコびっと吹いちゃった店長(笑。そんで平日はもとより週末だって暇な時もやることてんこ盛りな山猫屋なもんだから、今出来る事を精一杯やるしかないんだよねぇ〜なんて思い直しながら、欠点豆ペシペシ作業をやってたのも床の間、夕方から何故だかご注文の電話が鳴りっぱなしになっちゃって今度はてんてこ舞い(笑。結局営業時間内にはこなせず、残業&2軒のお宅に配達だよね(笑顔。まぁそんな、一日の中でアップダウンがかなり激しい日だったけど、未だ寒い中お店に足を運んでくれてホントありがたいこっちゃだし、早く暖かい春がこないかにゃぁ〜って感じは正直な所なんだよねぇ。

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で、今日は3.11なもんだからあれからもう3年経ったんだよね。ここ南流山界隈はすっかり平静を取り戻した感じだけど、今でも北の方では3年前と変わらない生活を過ごしてる方々も多いんジャマイカな?。。。それは過去では無くて未だに現在な訳なもんだからチョコびっとでも早く普通の日常に戻れますようにって願うばかり。方やそこまで深刻でない地域の人々は生きる為に忘れる事で日常を取り戻した所もあると思うんだよね。だもんで3年経った今日、日常を取り戻した多くの方々は、今度は津波にしても原発にしても決して忘れないようにする事がこれからのニッポンの為にきっと役立つんジャマイカにゃ?ってしみじみ思うおいらなんだよね。


がんばろう、ニッポン。がんばろう、南流山!!

| とらの独り言 | 10:12 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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いやぁ〜、もう3月だってさ。。。



とらです。
ついこの間柳家さんのおせちで今年の幕が開けたと思っていたのも床の間、2月の大雪を経て何ともう3月だってさ(汗。。。やること山積みてんこ盛りなのにこのスピード感で日々が過ぎてくともうあっぷあっぷな感じの平社員たち(滝汗 だけど、ひとつひとつを地道にこなして行くしかないもんだからこれからもファイトだよねっ(笑顔。

今年は自宅のメインカレンダーをにゃーのにしてみて可愛さ満点(笑顔。でも何か違う何か違うってか引っかかってた平社員たちだけど、そしたらこのカレンダー月曜始まりだったんだよねorz。。。日曜始まりしか使った事ないもんだから違和感満載なんだけど(汗。。。みーすけ曰く

『下の方(カレンダー部)、見ないようにしてる』

って対策でこの一年を乗り切るんだってさ(笑。

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ここんところすこぶる調子がいいのん係長(笑顔。今のお部屋はこの冬の時期でも暖かいし、多少は広くなったもんだから運動しやすい環境がいいのかもね。お前が調子悪くなると心もお財布も(笑 ピンチになる平社員たちなもんだから、このまま元気でいてくれだよねぇ〜(願。

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ちびこ♂も相変わらず元気モリモリ(笑顔。病院通うのは性格的にかなり厳しいちびこ♂なもんだから(汗、こっちもこのままヨロシクだよね。

だもんで2ヶ月が既に過ぎた今年ってことはあと10ヶ月すればお正月が来るって事なもんだから、次の正月も柳家さんのおせちを目標にチョコびっと長めの残りの月日をガンバルだかねっ!(笑



がんばろう、東葛。がんばろう、南流山!!

| とらの独り言 | 08:44 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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