2016年07月 | ARCHIVE-SELECT | 2016年09月

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9月は通常営業です



山猫屋珈琲店をOpenさせて7度目の夏。ただでさえ加齢で平社員はひーひー言っておりまして、夏場はさらに身体がキツい。年々激しくなる猛暑をなんとか乗り切るため、今月は毎週水曜日お休みの週4日営業とさせていただき、おかげさまでめでたくゴールすることが出来ました。パチパチパチ。お客様にはご迷惑をおかけいたしましたが、ご協力ありがとうございました。

一部のお客様からは「こんなシフトにしちゃって9月からは大丈夫なの〜?」って心配していただいておりますが、むむむ。いいとこついてきますね。いえいえ、コーヒーシーズンの秋が到来です。気持ち新たに9月からは通常営業ですので、どうぞよろしくお願いいたします。

スタッフ みーすけ

| ASAP | 23:45 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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とりあえず生きてます(笑顔。



とらです。
この8月は月・火・水の三連休を頂いてお客さんにはチョコびっとご不便かけてるにも関わらず、あまり余裕がなくてブログ更新途絶え気味(汗。。。でも、大きな事や小さな事も別にして?にゃんこ上司たちや平社員ふたりも一応生きてます(笑顔。

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新豆の『マウイ☆モカ』や、『ルワンダ ニャブメラ』もお陰さまで好調だし、営業日が1日少なくなってるせいもあると思うけど(汗、何と言ってもこんな真夏に連日、コーヒー屋である山猫屋に沢山のお客さんが来てくれててホント嬉しい限りだよね(笑顔。って所の生存報告な感じで今日は手短かにおしまいするだかね(滝汗。。。

P.S.『パカマラハイランド』は残り少なくもうすぐ終売しそうなので気になる方はお早めにねっ。


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■お得な通信販売実施中■
コーヒー豆3,000円以上お買い上げの場合、送料300円のみで発送致します。代引きなので振込などの手間も無いし、代引手数料は山猫屋持ち(笑顔。お電話やメールでご注文受け付けています。

※対象は本州エリアのみ。四国・九州・北海道は500円。沖縄600円にて承ります。


がんばろう、東葛。がんばろう、南流山!!

| とらの独り言 | 06:56 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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つじつまが合っちゃう山猫屋だよねっ(笑。

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ホントご無沙汰しちゃって申し訳ナイチンゲールなとらでございますm(_)m。実はここんとこ のん係長のアップダウンがあったりして、おちゃらけたふざけた文体が芸風なおいらとしてはイマイチ書く気持ちになれなかったんだよね。。。まぁ、そうだよね。可愛い部下であり、今は現世とお空の上という別居状態だけど(笑、大切な家族でもあるもんだから、のんの体調とおいらの心の安定が連結決算つぅ〜か、どうしてもシンクロしちゃうんだよね。猫白血病・ウイルス性鼻気管炎・巨大食道症で繊維肉腫になっちまったorz。。。のんだけど、一ヶ月程前にCT検査したときに横隔膜ヘルニアってのも実は発見されてたんだよね。胃が横隔膜から食道側に飛び出しちゃう事を言うらしいんだけど、先生曰く飛び出したり元の位置に納まったり移動しているんジャマイカと。今は調子を取り戻したのでほっとしてるけど、7月中旬からの絶不調も繊維肉腫によるものでは無く食道や胃の異変のせいだと思ってるので、今後も何とか胃が飛び出さないと良いなって願ってるんだよね。

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白いタヌキこと ほわほわ君の写真とは全く関係ないけど(笑、お店の方は何だか知らないけどつじつまが合っちゃう山猫屋なんだよね。先日の海の日の三連休の初日、開店直後の1時間に4時間分のオーダーが来ちゃってテンパリまくりな店長は(笑、この調子だと2時か3時にはオーダーストップしなきゃならないんジャマイカにゃ?って心配したのも床の間、1時頃からぱったりお客さんストップで終わってみればいつもと変わらない感じに(笑。方や海の日はというと海の日だけに海水浴にバッチリな程ベタ凪ぎ状態でチキンな店長は心にすきま風が杉良太郎ばりに吹いてたんだけど(笑、夕方からお客さんがワンサカワンサカ来てくれて結局つじつまがあっちゃったんだよね(笑顔。昨日の日曜もホント沢山のお客さんたちが来てくれて正直死ぬかと思った平社員たちだけど(笑、こんな真夏にコーヒー屋なんぞに足を運んでくれてほんとにホントにありがたいこっちゃなので、これからも社員一同力を合わせてチョコびっとでもみんなの笑顔を増量出来るよう汗かいてくからヨロシクだかねっm(_)m。

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で、一応営業ネタもはさんでおくと(笑、人気の『モカマタリ ホワイトキャメル』が超久々に復活したよ(笑顔。他には無い独特な香味が人気のホワイトキャメルだけど、欠点豆が多いのもたまにきず。。。ぱっと見全部欠点豆ジャマイカにゃ?って思うくらいで、欠点豆をはじくのに他の豆と比べて2〜30倍は手間がかかるつわものなもんだから、イエメンの情勢による不安定さもあったけどチョコびっと腰が引けてたんだよね。でも、ファンも多かったもんだからまたやってみっかっ!って事で注文してみたのも床の間、あぁ〜ら豆が綺麗じゃないですかお客さん(笑顔。『このままじゃぁ、売れないよっ!』って商社さんが現地に厳しく言ってピッキングを徹底させたのかどうかはワカランチ会長だけど、豆面の激変に嬉しい反面、『ホントにモカマタリ?』って不安も過ったけど、石がそこそこ混ざってたので何か変な意味でほっとした店長だったんだってさ(笑。そんで肝心なお味はと言うとほっこり優しく甘いまさにモカマタリなもんだから是非試してみてはいかがかにゃ?(笑顔。

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お次ぎは近日中に販売予定な『マウイ モカ』。特徴はその豆面でとにかく

『ちっちゃっ!』

デカ豆のパカマラと比べると10分の1くらいかも?なお豆さんなんだけど、ちっちゃいくせにボディーはそこそこあるので1段浅めの焙煎がオススメだよ。モカらしいお味だけどイエメン産ともエチオピア産ともひと味違うこのお豆。試す価値も見てみる価値もあるもんだから、この夏のWモカは両方ともオススメだからねぇ〜(笑顔。

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最近、へぇ〜の事が『モスラの幼虫』にしか見えなくなって来たおいらなもんだから(笑、今日のところはこれでおしまいだかね(笑顔。


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| とらの独り言 | 15:31 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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