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■8月はsummer time 営業です ■
毎度ありがとうございます。
8月はサマータイム営業スケジュールとなります。
Open 木・金・土・日
Close 月曜〜水曜
祝日の山の日は営業です。よろしくお願い申し上げます。

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噂を信じちゃいけないよ(笑



とらです。
山猫屋もあと2ヶ月で丸4年が経つってアッと言う間のようであり、もっともっと長くやっていた感じもあるんだよね。ここ南流山界隈を中心とした沢山のお客さんたちに支えられてここまで来たもんだから、その期待を裏切らずチョコびっとでも長くお店をやるのがおいらの目標だもんだからこれからもガンバルだよねぇ〜。そんでこの4年の間には沢山の楽しい事や、たまにはガックしなこととか色んな出来事があった訳だけど噂ネタってのもあったよね。一番最初の噂話は工事も終わりお店の体裁が整ってから焙煎機の調整やらブレンド作りなど、オープンまでに1ヶ月半を要しちゃったもんだから

『店主が病気で倒れてオープン出来ないらしい』

ってことだった(爆。まぁ、おいらを初め平社員たちも様々な味作りをいつ納得=オープン出来るかが当時正直分からなかったからね。そんなオープン準備中に『そう(言う風に)きたかぁ〜!』って笑わせてもらったのを思い出すよね(笑。

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で、お次ぎはというと平社員たちが

『柏の御曹司疑惑』(爆

ってのもあったんだ(笑。もちろん陰陽師でも御曹司でもない自宅のトイレとボロボロの洗面台をリフォームするかどうかで1年以上も悩んでるレベル(笑。だもんで御曹司なんかじゃなくていいけど、貯蓄残高がもうちょいあっても嫌じゃないよね(滝汗。。。

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で、最後はお店の前の歩道でママチャリを跨ぎ、こっち(店内)を観ながらママさん二人が怪訝そうな顔でずぅ〜〜〜っとお話ちぅ。何なんだろ?って思って結構不思議だったり気持ち悪かったりもしたんだけど、そんな中他のお客さんが来たので入り口の所に行ったら開口一番ママさんのひとりが

『何でやってるんですかっ?!!』

って聞かれちゃったよ(爆。お店始めて1年ちょっとのひよっこが自分で言うのも何だけどガンバッて汗かいてるのに、『何でっ?』って言われてもねぇ(笑。その二人の脳内ってかどっかの噂では

『山猫屋は1年しか持たず閉店した』

事になってたんだってさorz。。。それってお隣の漢方屋さんの円満閉店の事と勘違いしたんだと思うけど、その漢方屋さんもその時はまだ営業していて、ママさんの視線を左に3メートルずらせば『いついつ閉店いたします。永らくのご愛顧ありがとさん』的な看板が出てるにも関わらずだよ。。。つくづく思い込みは怖いし噂話って何でもアリなんだなぁって思っただよね(笑。

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おいらもたまにはそんな噂話を耳にする事もあるけど、100%なんて絶対信じなくて自分の眼で確かめた事こそが真実だと思ってるんだ。人間関係もにゃんこ関係も、はたまたコーヒーも。すべての人にとって良い人なんていないし、すべてのニャンコ達に愛される猫もいないよね(笑。何が良いとか悪いとかじゃなくて相性ってもんもあり、縄張りもあるんだよね(爆。嗜好品なコーヒーも人それぞれが美味しい味を持ってる訳だから、是非山猫屋でいろんな産地や焙煎度合いを試してみて美味しいコーヒーを見つけて欲しいと、無理矢理営業方向でまとめてみるおいら(笑。

来月から消費税が変わるもんだから、器具買おうかどうかな人は今月がチャンスだからねぇ〜〜って所で今日の所はおしまいだかねっ!



がんばろう、東葛。がんばろう、南流山!!

| とらの独り言 | 08:58 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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