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色々だよね



とらです。
大型の台風18号がここ南流山界隈にいらっしゃると言う事で、日曜の閉店後。シャッターと床の隙間部分をガムテームで塞ぐいつもの対応で大丈夫かどうかチョコびっと心配だった平社員たちだけど、お店前の道路も冠水せずに済んだみたいで無事やり過ごせた今回の台風騒動(笑顔。ちょうど1年前はお店周辺の道路がプールみたいになっちゃったもんだから(汗。。徒労に終わるの上等で、今後も油断せずに対策対策が肝心だよねっ。で、ホントは月曜に焙煎機のオーバーホールする予定だったんだけど、こんな天気なもんだから翌日に延期。台風の通過中はのん係長やちびこ♂と一緒にごろごろしたり(笑顔、ビールやワインなんかも飲みながら(笑、緊迫した時間を過ごしただよね(爆。

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そんで、台風さんご退店した後にチョコびっとお店をチェックしに行った平社員たち。ほっとしたと思ったのも床の間、今度はお腹減って来たので(笑、お気に入りの平和台駅の脇にある『ラーメンハウス中島』さんへ。このお店のどこがスゴいかって言うと、レトロ感満載な平和台駅&流鉄の電車が間近で見れる事だよね(笑。お隣の流山駅(終点)もそうだけど、電車が発車する直前、ホームだけじゃなく駅員さんが改札の外まで出て来て、

『ちょっと待ってぇ〜〜!!』

的に走り寄るお客さんがいないかどうか確認するところが何ともバッチグー(笑顔。『駆け込み乗車は危険ですからやめてちょんまげ』と、アナウンスする都会の駅とはハートが違いますよ、ハートが(笑顔。で、話しが脱線しちゃったって言うと流鉄だけに縁起がわるいので(汗。。。ラーメンハウス中島さんに戻すと、永福町系をルーツに持つ昔ながらのさっぱり風味(笑顔。具は殆どないし、麺は標準で二玉だし(笑、昔ながらなんだけど、個性満載な中島さん。コテコテがっつり系が苦手な方は是非お試しあれだよね〜(笑顔。

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最近、火曜にお邪魔する事が定番化?してる『る・穂のか』さん。写真のぶどうが乗っかってるのもウマウマだったよ〜(笑顔。

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そんで、昨日火曜日のメインディッシュは焙煎機のオーバーホールだよね(笑顔。山猫屋では年2回プロにオーバーホールしてもらいつつ、その間に1〜2ヶ月に1度、送風機のお掃除を店長自身がやってるんだ。何事もお掃除はホントに肝心なもんだから、すっきりサッパリになった焙煎機。これでコーヒーのお味もチョコびっと、すっきり良くなったんジャマイカにゃ?(笑顔 だもんで、またまた6連続営業だけど、おいらじゃなくて(笑、平社員の体にむち打って、ハリキッて行くとするだかにゃっ!(笑顔


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がんばろう、東葛。がんばろう、南流山!!

| とらの独り言 | 07:36 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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